Katalog sastojaka

Sastojci

Povrće, voće, bilje i začini koji čine osnovu prirodnih napitaka i recepata.

Mrkva

Mrkva

Okus: Slatkast

Aroma: Blaga, svježa

Sezona: Jesen/zima

Kombinacije: naranča, đumbir

Upotreba: napitci, salate, juhe

Cikla

Cikla

Okus: Zemljano-slatkast

Aroma: Zemljana

Sezona: Jesen

Kombinacije: jabuka, limun

Upotreba: napitci, pečenje, salate

Rajčica

Rajčica

Okus: Slano-slatkast

Aroma: Biljna, svježa

Sezona: Ljeto

Kombinacije: celer, bosiljak

Upotreba: napitci, umaci, juhe

Krastavac

Krastavac

Okus: Lagan, svjež

Aroma: Vodena

Sezona: Ljeto

Kombinacije: limun, meta

Upotreba: napitci, salate, hladne juhe

Celer

Celer

Okus: Aromatičan

Aroma: Izražena, biljna

Sezona: Zima

Kombinacije: jabuka, rajčica

Upotreba: napitci, juhe

Jabuka

Jabuka

Okus: Slatko-kiselkast

Aroma: Svježa

Sezona: Jesen

Kombinacije: cikla, cimet

Upotreba: napitci, deserti

Grožđe

Grožđe

Okus: Sočno slatkast

Aroma: Cvjetna

Sezona: Jesen

Kombinacije: limun, bobičasto voće

Upotreba: napitci, stol s voćem

Naranča

Naranča

Okus: Slatko-kiselkast

Aroma: Citrusna

Sezona: Zima

Kombinacije: mrkva, đumbir

Upotreba: napitci, marinade

Limun

Limun

Okus: Kiselkast

Aroma: Oštra, citrusna

Sezona: Cijela godina

Kombinacije: krastavac, grožđe

Upotreba: napitci, dressing

Bobičasto voće

Bobičasto voće

Okus: Slatko-kiselkast

Aroma: Intenzivna

Sezona: Ljeto

Kombinacije: limun, jogurt

Upotreba: napitci, smoothie, deserti

Bosiljak

Bosiljak

Okus: Aromatičan

Aroma: Slatko-biljna

Sezona: Ljeto

Kombinacije: rajčica, limun

Upotreba: napitci, jela

Đumbir

Đumbir

Okus: Ljut, oštar

Aroma: Pikantna

Sezona: Cijela godina

Kombinacije: mrkva, naranča

Upotreba: napitci, čajevi